福岡県
デイグッド
博多の食文化を家庭の食卓へ
Brand Story
博多の食文化!その名も「酢ダレ」。焼き鳥・キャベツにかける「タレ」のことです。
やみつきになるうま酸っぱい味で、焼き鳥、カニ、揚げ物等にかけるだけで、まるで「プロの味」に変身します。
激戦区の博多で、20年弱焼き鳥店を営み閉店後25年経った今なお常連客が求める味です。当時のレシピをベースに4ヶ月試作を繰り返し、「人生最高の酢ダレ」と胸の張れる商品が完成しました。
Commitment
お店のこだわりポイント
1
博多の味を守り続ける
激戦区の博多で20年弱、焼き鳥店を営んだ経験から生まれたレシピ。閉店後25年経った今も、常連客が求めるあの味を再現しています。
2
九州の食材にこだわる
原材料には九州が誇る「美味い食材」にとことんこだわりました。地元の素材の力を最大限に活かした、深い旨味のある酢ダレです。
3
万能調味料
焼き鳥はもちろん、揚げ物(トンカツ・アジフライ等)、ボイルしたカニの身・カニカマ、蒸し牡蠣等、肉魚問わず様々な料理に合います。
food review
Tamily編集部の実食レビュー
Recommended Scene
こんなシーンにおすすめ
焼き鳥パーティー
自宅で焼き鳥パーティーをするなら、この酢ダレがあればプロの味。キャベツにかけても絶品です。
焼き鳥 パーティー キャベツ タレ
揚げ物のタレに
トンカツやアジフライにかけると、酸味と旨味が油をさっぱりと包み込みます。外食級の味わいに。
揚げ物 タレ プロの味 お取り寄せ調味料
ギフトに
博多の味を贈る、ちょっとしたギフトに。食通の方や調味料好きの方に喜ばれます。
ギフト 博多 調味料 プレゼント